Το stud poker είναι ένα πολύ ενδιαφέρον και δημοφιλές παιχνίδι, με σύντομη αλλά θριαμβευτική ιστορία και φανατικούς οπαδούς σε ολόκληρο τον κόσμο. Παίζεται με μία τράπουλα των 52 φύλλων και για να αρχίσει το παιχνίδι, οι παίκτες πρέπει να τοποθετήσουν το αρχικό στοίχημα στη θέση με την ένδειξη «Ante». Σε αυτό το στάδιο μπορούν να στοιχηματίσουν επιπλέον «Bonus», εάν το επιθυμούν.
Ο κρουπιέρης μοιράζει πέντε φύλλα σε κάθε παίκτη και πέντε στον εαυτό του. Όλα τα φύλλα μοιράζονται ένα-ένα και «κλειστά», εκτός από το πέμπτο φύλλο του κρουπιέρη, το οποίο είναι «ανοιχτό». Οι παίκτες παίρνουν τα φύλλα τους και τα βλέπουν. Στο στάδιο αυτό οι παίκτες έχουν την επιλογή να στοιχηματίσουν «Bet» ή να πάνε πάσο «Fold». Εάν επιλέξουν να στοιχηματίσουν, πρέπει να τοποθετήσουν τα φύλλα τους κλειστά μπροστά από τη θέση «Bonus» και στη συνέχεια να τοποθετήσουν στη θέση «Bet» ένα συμπληρωματικό στοίχημα, το οποίο πρέπει να είναι ακριβώς το διπλάσιο από το ποσό του αρχικού στοιχήματος «Ante».

Εάν οι παίκτες αποφασίσουν να πάνε πάσο, τοποθετούν τα φύλλα τους κλειστά μπροστά από τη θέση «Bonus», υποδεικνύοντας στον κρουπιέρη ότι δεν επιθυμούν να συνεχίσουν. Στην περίπτωση αυτή, ο κρουπιέρης μαζεύει τα φύλλα των παικτών μαζί με το στοίχημα «Ante» και το «Bonus» αν έχουν παίξει, τότε ο κρουπιέρης μαζεύει και το «Bonus».

Διπλασιάζοντας το αρχικό στοίχημά τους για να συμμετάσχουν στο παιχνίδι, ο κρουπιέρης ανοίγει τα υπόλοιπα τέσσερα φύλλα του. Το «χέρι» του κρουπιέρη συνεχίζει να παίζει μόνο εάν συμπεριλαμβάνει έναν άσο και έναν ρήγα, ή καλύτερο φύλλο. Εάν το χέρι του κρουπιέρη δεν συμπεριλαμβάνει κάποιο από τα φύλλα αυτά, πληρώνει ισόποσα τα στοιχήματα «Ante» που ισχύουν. Εάν το χέρι του κρουπιέρη συμπεριλαμβάνει έναν άσο και ένα ρήγα ή καλύτερο φύλλο, τότε ο κρουπιέρης ανοίγει τα φύλλα των πελατών ένα προς ένα. Οι παίκτες που έχουν μικρότερης αξίας χαρτιά από τον κρουπιέρη χάνουν τα στοιχήματα «Ante» και «Bet». Όσοι παίκτες έχουν χαρτιά μεγαλύτερης αξίας από αυτά του κρουπιέρη, πληρώνονται ισόποσα για το στοίχημα «Ante», ενώ για το στοίχημα «Bet» τους αποδίδεται το κέρδος, σύμφωνα με την ανάλογη απόδοση στοιχήματος. Άσχετα με το εάν ο κρουπιέρης έχει «χέρι» ή όχι, τα στοιχήματα «Bonus» κερδίζουν και πληρώνονται ανάλογα με το συνδυασμό φύλλων του παίκτη.

Οι παίκτες δεν μπορούν να ανταλλάξουν φύλλα, να επιδεικνύουν τα φύλλα τους μεταξύ τους, ή να αποκαλύψουν στοιχεία σχετικά με αυτά. Για κάθε παράβαση του κανονισμού αυτού, το «χέρι» του παίκτη κρίνεται άκυρο και τα στοιχήματά του («Ante» και «Bet») αποσύρονται. Οι παίκτες πρέπει να κρατούν τα φύλλα τους πάνω στο τραπέζι για όλη τη διάρκεια του παιχνιδιού. Οι παίκτες μπορούν να παίξουν με ένα «χέρι» κάθε φορά.

Ο ακόλουθος πίνακας παρουσιάζει την απόδοση των στοιχημάτων:

Bonus Bet 1 €

Εάν ο κρουπιέρης και ο παίκτης έχουν ακριβώς το ίδιο «χέρι», τότε υπάρχει ισοπαλία (stand-off).

Η ευθύνη για το συνδυασμό των πέντε φύλλων βαρύνει αποκλειστικά τον παίκτη.